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おこめ処 お結びや

2022年7月23日

すきむらんどに
​「おこめ処  お結びや」が OPENしました

すべて、料理長こだわりの味

​心も体も満たされる料理を、ぜひご堪能ください

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須木米を使用したおむすび

小林市の北西部に位置する須木地区。
霧島連山の恵みを受けた美味しい水と、昼夜の寒暖差が大きい気候のもとで栽培されたお米は、2020年に特Aを受賞しました。

米の粒が大きくしっかりしていて、甘みが深く、冷めても美味しさは変わりません。

そのお米に、料理長選りすぐりのこだわり具材をトッピングしたおむすび。

​一度食べたらやみつきになります。

​須木野菜がたっぷり入った汁物

須木の農家さんから直接仕入れた農薬や化学肥料を使用していない野菜をふんだんに使用した豚汁は、どこか懐かしく、優しい気持ちになれる味です。

​季節の汁物は、旬の野菜を使って、料理長が汁物をコーディネート。

​具材は食べてみるまでのお楽しみ…。

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​旬の野菜を味わえるセットメニュー

農家さんから仕入れた農薬や化学肥料を不使用の旬の野菜を、料理長が素材の味を生かした一品に仕上げます。

​​

セットメニューには、季節の小鉢が2品もついているので、須木の季節を食で感じ、お腹も満たされ、そして、お得♪

​もちろん

​テイクアウトもできます

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須木の特産品もご購入いただけます

お結びやの中には、スタッフが厳選した、須木特産のお土産を販売しています。

 

・数量限定焼酎   ・冷凍スイーツ

・ジャム      ・味噌

・ゆずポン     ・ゆず塩

・ラスク      ・ワッフル

・クッキー

 

など、たくさんの種類をご用意しています♪

営業時間

<営業時間>
11:00~17:00(ラストオーダー)


<定 休>
毎週水・木曜日